01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
荒川の住宅街を歩きながら立ち寄りたくなる「crepemille クレープミル」は、注文を受けてから焼き上げる生地と、自家製にこだわった仕込みが光るクレープ店です。定番のスイーツ系から軽食にうれしい食事系まで幅広く、緑を基調とした落ち着いた店構えで迎え入れてくれます。
生地の風味をそのまま味わうなら、北海道産よつ葉バターを塗りグラニュー糖をまぶしたシンプルな「バターシュガー」がおすすめです。焼きたてならではの香ばしい食感とバターのコクがじんわりと広がり、素朴ながらも生地自体の旨味を存分に確かめられます。
クリーム系を選ぶなら、甘さ控えめに仕立てられたオリジナルブレンドの純生クリームを使ったメニューが見逃せません。クーベルチュールチョコを使った「チョコバナナ生クリーム」や、キャラメルソースとプレッツェルを合わせた「自家製キャラメルバナナ生クリーム」は、重たさを感じさせない軽快な口当たりが好評です。自家製コーヒーゼリーにメレンゲクッキーを添えた一杯や、京都ほうじ茶あんにホワイトチョコを重ねた和風の組み合わせなど、素材の重なりを楽しめる仕掛けも豊富です。
お昼時の食事には、レタスやチーズ、卵などを包んだおかず系クレープが頼もしい選択肢になります。具材感のあるツナに卵とチーズがとろける「特製ツナチーズエッグ」や、照り焼きソースを利かせた「てりたまスモークチキン」、明太子とおもちを組み合わせた「明太もちっとチーズ」など、満足感のあるラインナップが揃っています。
ブレンドコーヒーやカフェラテ、爽快な「自家製はちみつレモンソーダ」といったドリンクも用意されており、甘味にも塩気のあるクレープにもよく合います。店内には座席も用意されていますが、テイクアウトで受け取って街歩きのお供にする使い方も気兼ねなく選べます。







